Vad är couscous? april 2, 2020 Kategori: Gryn, flingor och mjöl, Mat och dryck i Algeriet, Mat och dryck i Israel, Mat och dryck i Marocko, Mat och dryck i Tunisien, Nationalrätter, StapelfödaAv daniel Couscous är en berbisk gryträtt från Nordafrika i många varianter. Med couscous avses på svenska dock vanligen couscous-grynen som används i maträtten. Dessa görs vanligen av durumvete.... Läs mer