Gryn, flingor och mjöl

Vad är? / Gryn, flingor och mjöl
Bulgur2

Vad är bulgur?

Bulgur, bulghur eller burgul är en matvara som består av hela vetekärnor som ångkokats, torkats och sedan krossats. Bulgur härstammar från Mellanöstern och liknar couscous men i bulgur bevaras en större del av vetekornen, vilket gör bulgur mer närings- och fiberrikt.[källa behövs] Bulgur är ett lättanvänt...

Läs mer
Muesli

Vad är granola?

Müsli är en blandning av bland annat olika grynsorter som havregryn, kornflingor, rågflingor, veteflingor samt torkad frukt och nötter. Müsli smaksätts ofta med socker, honung och/eller kanel. Den äts vanligen på filmjölk, yoghurt, mjölk, sojamjölk eller havredryck som exempelvis en del av en frukost. Müsli...

Läs mer